لاہور – 25 جولائی 2025
پنجاب فوڈ اتھارٹی (PFA) نے جمعرات کے روز ایک خفیہ کارروائی کے دوران فیروزوالہ کے علاقے اومیگا ٹاؤن میں واقع ایک کولڈ اسٹوریج پر چھاپہ مار کر 80 ہزار کلو گرام زائد المیعاد اور بدبودار گوشت برآمد کر کے موقع پر ہی تلف کر دیا۔
یہ کارروائی وزیراعلیٰ پنجاب کی مشیرِ خصوصی سلمیٰ بٹ کی نگرانی میں عمل میں آئی، جنہوں نے فوڈ اتھارٹی کی انفورسمنٹ ٹیموں کے ہمراہ موقع پر کارروائی کی قیادت کی۔ چھاپے کے دوران افسران کو بدبودار، رنگ بدلے ہوئے اور سڑتے ہوئے گوشت کے انبار ملے، جن میں کلیجی، ران، پر اور دیگر آنتیں شامل تھیں — سب کچھ انتہائی غلیظ اور غیر معیاری حالات میں ذخیرہ کیا گیا تھا۔
حکام کے مطابق، مذکورہ کولڈ اسٹوریج کھلے عام فوڈ سیفٹی کے قوانین کی خلاف ورزی کر رہا تھا۔ نہ تو صفائی کا کوئی بندوبست تھا، نہ درجہ حرارت کا مناسب کنٹرول، اور نہ ہی گوشت کی خرید و فروخت کا کوئی ریکارڈ موجود تھا۔ مزید تشویشناک بات یہ کہ یہ زہریلا گوشت معروف فوڈ چینز، ریسٹورانٹس اور مارٹس کو سپلائی کیا جانا تھا۔
اتھارٹی نے کولڈ اسٹوریج کے مالک کے خلاف مقدمہ درج کر کے اسے گرفتار کر لیا ہے، جبکہ تمام گوشت کو ناقابلِ استعمال قرار دے کر وہیں ضائع کر دیا گیا۔
صحافیوں سے گفتگو کرتے ہوئے سلمیٰ بٹ نے شدید مذمت کرتے ہوئے کہا کہ "کسی کو بھی عوام کی صحت سے کھیلنے کی اجازت نہیں دی جائے گی”۔ ان کا کہنا تھا کہ وزیراعلیٰ پنجاب کی ہدایات پر یہ کارروائی کی گئی ہے اور حکومت نے فوڈ سیفٹی کے معاملے میں زیرو ٹالرنس پالیسی اپنا رکھی ہے۔
انہوں نے کہا: “یہ ایک بہت بڑا عوامی صحت کا خطرہ تھا، جسے بروقت کارروائی کرکے ناکام بنایا گیا۔ یہ سب کے لیے وارننگ ہے — جو بھی ادارہ اس قسم کی مجرمانہ غفلت میں ملوث پایا گیا، اسے سخت سزا دی جائے گی۔” سلمیٰ بٹ نے اس عزم کا اعادہ کیا کہ پنجاب بھر میں فوڈ سیفٹی کے قوانین پر عملدرآمد کو یقینی بنانے کے لیے PFA کی کارروائیاں مزید تیز کی جا رہی ہیں۔ انہوں نے عوام سے اپیل کی کہ کسی بھی مشتبہ خوراک یا کاروباری سرگرمی کی فوری اطلاع متعلقہ اداروں کو دیں
