کراچی: پاکستان کی سب سے بڑی فوڈ اور ایگریکلچر نمائش فوڈ ایگ 2025 آج کراچی ایکسپو سینٹر میں اپنے دروازے کھول رہی ہے، جہاں ملک بھر کے سیکڑوں برآمد کنندگان اور غیر ملکی خریدار بڑی تعداد میں شریک ہو رہے ہیں۔
وفاقی وزیرِ تجارت جام کمال خان آج (منگل) اس تین روزہ نمائش کا افتتاح کریں گے۔ یہ ایونٹ 25 سے 27 نومبر تک جاری رہے گا، جس کا موضوع “حاصل میں جدّت، کاشت میں پائیداری” رکھا گیا ہے۔
نمائش میں 350 سے زائد پاکستانی ایکسپورٹرز اپنی مصنوعات پیش کریں گے جن میں اعلیٰ کوالٹی کا باسمتی چاول، خشک آم، کینو، کھجوریں، ہمالین پنک سالٹ، سی فوڈ، حلال گوشت، ڈیری مصنوعات، مصالحہ جات اور ویلیو ایڈڈ فوڈ شامل ہیں۔
اس بار 80 سے زیادہ ممالک کے 800 سے زائد منتخب خریدار پاکستان آئے ہیں — جو کسی بھی واحد تجارتی نمائش کے لیے پاکستان کی تاریخ کا سب سے بڑا خریدار وفد ہے۔ حکام کا کہنا ہے کہ یہ پیش رفت ملک کی فوڈ ایکسپورٹس کے لیے ایک اہم سنگِ میل ثابت ہوگی۔
افتتاح سے قبل جاری بیان میں وزیرِ تجارت جام کمال خان نے کہا کہ پاکستان کے متنوع موسمی زونز اور حکومت کی مارکیٹ اوپننگ پالیسیوں کی بدولت ملک تیزی سے ایک بڑے پیداوار کنندہ سے ایک برانڈڈ سپلائر کے طور پر ابھر رہا ہے۔
ان کا کہنا تھا کہ “فوڈ ایگ 2025 میں سنجیدہ بین الاقوامی خریداروں کی یہ تاریخی موجودگی واضح اشارہ ہے کہ ہماری حکمتِ عملی درست سمت میں جا رہی ہے۔”
ٹڈیپ (TDAP) کے چیف ایگزیکٹو فیض احمد نے کہا کہ یہ نمائش پاکستان کی زرخیز سرزمین، بھرپور پیداوار اور عالمی منڈیوں کو مستحکم سپلائی لائن فراہم کرنے کے عزم کی جھلک ہے۔
انہوں نے کہا، “ہم صرف نمائش نہیں کر رہے — ہم پاکستان کی فصلوں کا دروازہ دنیا کے لیے کھول رہے ہیں۔ مشکل ترین حالات میں بھی پاکستان نے فوڈ ایکسپورٹس پر پابندی نہیں لگائی۔”
ان کے مطابق ہزاروں طے شدہ بی ٹو بی میٹنگز کے باعث توقع ہے کہ اس ایونٹ سے ایک ارب ڈالر سے زائد کا بزنس پیدا ہوگا، جس سے روزگار اور طویل المدتی شراکت داریاں فروغ پائیں گی۔
غیر ملکی خریداروں میں چین، ملائیشیا، انڈونیشیا، سری لنکا، مشرقِ وسطیٰ، جی سی سی ممالک، یورپ، افریقہ، آسٹریلیا، کینیڈا، امریکا اور روس کے بڑے درآمد کنندگان شامل ہیں۔ صرف ایشیا سے 300 سے زیادہ خریدار وفد کا حصہ ہیں۔
نمائش کے دوران نو اعلیٰ سطحی کانفرنسز بھی ہوں گی جبکہ پاکستان کُوئزین پویلین میں پانچ براعظموں کے 21 مشہور شیف پاکستانی اجزاء سے لائیو پکوان تیار کریں گے۔
حکام کو امید ہے کہ فوڈ ایگ 2025 ایک ارب ڈالر سے زائد ایکسپورٹ ڈیلز کے ساتھ اختتام پذیر ہوگا، جو پاکستان کے فوڈ سیکٹر کے لیے اہم سنگ میل ثابت ہوگا۔
